Что делает электромеханик
по торговому и холодильному оборудованию?
Электромеханик по торговому и холодильному оборудованию – это рабочий, который выполняет работы по капитальному ремонту, наладке механической, электрической, электронной и гидравлической частей различного торгового оборудования, а также монтажу автоматических, полуавтоматических и поточно-механизированных линий для раздачи пищи, для переработки, расфасовки и упаковки продовольственных товаров, по производству полуфабрикатов, оборудования для приготовления и хранения пищи.
Электромеханик по торговому и холодильному оборудованию должен обладать следующими качествами:
- аккуратность;
- хорошая координация движений рук;
- хорошее распределение внимания.
Основные виды деятельности
Сегодня все аптеки и продуктовые магазины используют охладительные установки и витрины, обслуживанием которых занимается электромеханик по торговому и холодильному оборудованию. Использование такого оборудования обеспечивает сохранность товара в необходимых температурных условиях. Магазины и аптеки используют разные модели таких агрегатов, которые отличаются внешним видом и техническими характеристиками. В продуктовых магазинах используют охладительные витрины, морозильные лари, холодильники для напитков и другие виды охладительных установок. Наличие такого оборудования обеспечивает необходимые условия для хранения продуктов питания.
Необходимо отметить, что сегодня очень много моделей различных охлаждающих агрегатов, которые нуждаются в периодическом обслуживании. Профессия электромеханика по торговому и холодильному оборудованию будет постоянно востребованной. Высококвалифицированные специалисты не только проводят плановое обслуживание торговых автоматов и охладительных устройств, но и устраняют неполадки в их работе.
